Not known Details About ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

Not known Details About ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

Blog Article

ใส่เส้นใหญ่ลงไป แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทย ผัดให้พอเข้ากัน แล้วปล่อยทิ้งไว้ ให้เส้นใหญ่ด้านล่างดูดซับน้ำมันจนกรอบ เสร็จแล้ว พลิกอีกด้าน ทอดให้กรอบเช่นกัน

ต้องการเขียนรีวิว? ไปที่ลิสต์ร้านที่ "ไปมาแล้ว" ใต้

เตรียมวัตถุดิบ โดยนำกะหล่ำปลี มาสับหยาบ ๆ ไม่ให้ชิ้นเล็ก หรือ ชิ้นใหญ่ เกินไป

นำหมูไปรวนกับน้ำเล็กน้อยในกระทะ ตามด้วยซอสปรุงรสและซอสหอยนางรม ผัดจนส่วนผสมแห้ง ตักใส่จาน พักไว้ให้เย็น

ประเด็นที่เกี่ยวข้อง บุคคลที่เกี่ยวข้อง สถานที่ที่เกี่ยวข้อง ประเด็นที่เกี่ยวข้อง

ปรุงรสตามชอบ ผัดจนทุกอย่างเข้ากัน ใส่เส้นใหญ่ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน 

ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตรทำ เย็นตาโฟผัดแห้ง เครื่องแน่นๆ ซอสเข้มข้น อร่อยถึงใจ!

เตาอบเบเกอรี่ ตู้อบลมร้อน เครื่องบดหมู

ผลิตภัณฑ์ / เส้นก๋วยเตี๋ยว ค้นหา : ค้นหาทั้งหมดในหมวดหลัก

ดูวิธีทำผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่ไก่นุ่ม ที่ : ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่ไก่นุ่ม ผัดยังไงให้สีสวยน่ากินหอมอร่อย ไม่เลี่ยน

จัดจาน ตักซอสใส่สปาเก็ตตี้ เป็นอันเสร็จ

ใครชอบผัดและกินเส้นแบบแห้ง ๆ แนะนำให้ทำ เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว เลย เพราะผัดแปบเดียวเสร็จ เพียงแค่นำเส้นใหญ่ไปคลุกเคล้ากับหอยนางรม แล้วนำไปผัด ตามด้วยไข่ไก่ ผักคะน้า หมูนุ่ม ผัดให้เข้ากัน ก็พร้อมรับประทาน โดยเคล็ดลับการทำอยู่ที่เนื้อหมูต้องนุ่ม และยอดคะน้าต้องอ่อน กรอบ อร่อย ถึงจะทำให้ เมนูเส้น นี้น่ารับประทาน

ไอเดียเมนูอาหารเช้า โอรีโอกล้วยนมสด สูตรอาหารทำง่าย อร่อยได้ทั้งบ้าน

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เป็นเมนูที่กำเนิดในกรุงเทพฯ นี่เอง ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ กล่าวกันว่าพ่อครัวย่านตลาดน้อยเป็นผู้ริเริ่มผัดกระทะแรก ๆ ในสมัยสงครามโลกครั้งที่สอง การทำ “คั่วไก่” แบบดั้งเดิมคือพ่อครัวจะคั่วก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ในกระทะเหล็กร้อน ๆ ใช้เตาถ่านที่ให้กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ปัจจุบันหลายร้านเปลี่ยนไปใช้เตาแก๊สผัดเพื่อความสะดวก ใส่เนื้อไก่หมัก หมึกแช่ และไข่ที่ให้เนื้อสัมผัสนุ่มและกรุบกรอบแตกต่างกัน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อร่อย ๆ มีรสชาตินุ่มนวลไม่จัดจ้าน ออกเค็มมันกลมกล่อม บางร้านเสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ผัดใหม่ร้อน ๆ แกล้มปาท่องโก๋ตัวเล็กทอดกรอบ และซอสพริกสำหรับนักกินที่ชอบรสจัด